MENU

Nybagt øko bolle fra Jalm&B, økologisk blødkogt æg, økologisk smør, øko vesterhavsost fra thise mejeri, hjemmelavet marmelade og fennikel salami.

Nybagt bolle øko bolle fra Jalm&B, økologisk blødkogt æg, økologisk smør, hjemmelavet marmelade, øko vesterhavsost fra thise mejeri, fennikel salami, græsk yougurt med hjemmelavet granola og ahornsirup, halv avokado med citronolie, piment og karse.

med burratta og urtesalat

med blødkogt øko æg og urtesalat.

med lemoncurd og pisket øko flødeskum.

Confiteret and , gul sennep og ruccola.

Serrano, pesto creamcheese og økologogisk vesterhavsost.

Spicy salami med stratiatella og soltørret tomat.

Claire’s Club med økologisk hønsesalat sprød bacon og karry dressing.

Økologisk æg og søkogte rejer med hjemmelavet citron mayo.

Økologisk tatar af inderlår med syltede rødøg og senneps vinegrette.

Roastbeef med hjemmelavet remolade, peberod og ristede løg.

Færøsk laks med feldsalat og avokado.

Avokado med hummus og syltede rødløg.

Økologisk hønsesalat med sprød bacon.

Tuntatar med avokado, koriander og soyawasabi sauce

Oksetatar med syltede løg karse og sennepsvinegrette.

Cevice af torsk syltet mango, koriander og citrusdressing.

Chacuteri af alle vores lækre skære pølser/skinker og oste.

Confiteret and med spidskål, koriander og hoisin sauce på brioche bolle.

Hummus dip med citrusoliven olie piment, karse (inkl. brød)

Tomatsalat med san marzano tomater og økologisk burrata.

Grønjuice med citrongræs, basilikum og agurk ingefær og lime.

Guljuice med økologisk appelsin juice, ananas og passionsfrugt.